Здоровье

Мало того, что этот продукт ценен сам по себе, он также делает максимально полезными блюда, в которых присутствуют, пусть даже в качестве едва заметного ингредиента. По словам кандидата медицинских наук, врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова, всего лишь половинка авокадо, включенная в ежедневный рацион, может защитить от инфаркта и инсульта, поскольку значительно снизит уровень плохого холестерина в крови....

Речь — одна из основных когнитивных функций, на которой базируется психическая деятельность человека. Давно известно, что виды активности, связанные с высокой речевой активностью, обладают протективным действием. Они защищают человека от более быстрого старения мозга и снижают риск тяжелых когнитивных расстройств в пожилом возрасте, таких как деменция, в частности, болезнь Альцгеймера. Конечно, речь не отменяет болезни,...

В Орловском государственном университете  создали технологию оптической биопсии, которая позволяет быстро распознавать злокачественные клетки, без ожидания результатов лабораторных анализов. Метод успешно прошел клинические испытания. Ученые Научно-технологического центра биомедицинской фотоники Орловского государственного университета им. И.С. Тургенева разработали инновационную технологию оптической биопсии. Благодаря новому методу возможно мгновенно «увидеть» ткани изнутри, для этого не нужно делать лабораторные анализы...

Научный эксперимент, в ходе которого исследователи из Каролинского института в Швеции задействовали данные трех миллионов человек в возрасте от 30 до 60 лет, установил связь между профессиями, связанными с эмоциональными перегрузками, и сахарным диабетом второго типа. Согласно информации об итогах масштабного эксперимента, ученые включили в исследование только тех людей, у которых не было диабета в...

Известно, что чеснок укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, обладает противодиабетическим действием, снижает количество жира в печени. Похоже, список достоинств популярной специи пополнился еще одним, чрезвычайно важным для здоровья элементом. Памятуя обо всех известных достоинствах чеснока, американские исследователи из Университета Миссури сосредоточили свое профессиональное внимание на возможностях этого растения в период его максимальной спелости – более...

Про белый и сладкий яд знают все. Однако убрать со стола солонку и сахарницу недостаточно, чтобы себя обезопасить, поскольку угроза здоровью не всегда столь очевидна. По словам гастроэнтеролога Ирины Яковлевой, в популярных готовых продуктах (колбасах, сосисках, сырах, соусах, фастфудах) и полуфабрикатах содержится критически высокий объем соли. Чрезмерное употребление подобной еды ведет к гипертонии – предвестнику...

По статистике онкологией болеет каждый пятый человек на планете. При этом смертность от нее является одной из самых высоких. Однако есть люди, которых опасный недуг обходит стороной. Почему это происходит?   По словам кандидата наук, врача-онколога Марка Гадзияна, в последнее время работы у его профильных коллег пациентов стало значительно больше. Это произошло за счет того,...

Так бывает, что молва приписывает тому или иному пищевому ингредиенту опасные для здоровья свойства, а ученые напротив, доказывают его лечебно-профилактическую состоятельность. По словам врача-диетолога Лизы Афинской, многие потребители незаслуженно подвергают опале подсолнечное масло, ошибочно полагая, что его употребление приводит к ожирению, диабету и воспалению организма. Однако научные исследования опровергают эти опасения и более того, открывают...

Врачи все чаще рекомендуют не отдавать ужин врагу, а съедать его самим – себе на здоровье. Главное, чтобы вечерняя трапеза тому соответствовала. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что перед сном человек не должен чувствовать себя голодным, оставаясь при этом в нормальной физической форме, без ощущения дискомфорта в желудке, спровоцированного импровизированным ужином. Особенно это актуально для...

Врачи-диетологи дружно выступают против употребления жареной пищи, приводя веские аргументы и доказательства ее вреда для здоровья. Однако нет правил без исключений. Позитивному влиянию орехов на работу мозга посвящено множество научных работ. Однако нидерландские ученые из Маастрихтского университета решили углубиться в изучение свойств конкретного вида орехов, а именно арахиса, причем несоленого, употребляемого с кожурой и вопреки...

К такому выводу пришли аналитики Исследовательского центра портала SuperJob, задавшие вопрос о запрете продажи вейпов. Эта идея давно витала в воздухе. Электронные сигареты, придуманные, как альтернатива привычным табачным изделиям, не менее губительны для здоровья. Ежегодно вейпинг уносит тысячи жизней взрослых и детей. Вполне закономерно, что запрет на продажу вейпов, одобренный президентом нашей страны, вызвал одобрение...

Многие считают, что утром полезнее всего отдавать предпочтение белковой пище – натуральному йогурту, творогу или вареным яйцам. Это верно, но лишь отчасти. По словам врача-диетолога Лизы Афинской, одним белком организм не насытишь, поскольку ему также жизненно необходимы клетчатка и витамины C, которых в подобных продуктах практически нет. А между тем эти нутриенты играют важную роль...

Правительство России для детей-инвалидов расширило перечень специализированных продуктов лечебного питания до 119 наименований. Соответствующее распоряжение подписано Председателем Правительства РФ. Обновленный перечень включает продукты лечебного питания для детей с муковисцидозом в возрасте от 1 года до 10 лет, а также для детей с нарушением окисления жирных кислот. Продукты перечня представляют собой специализированные жидкие и сухие смеси,...

Споры о пользе и вреде разных напитков длятся десятилетиями. Кто-то называет самым полезным из них кофе, а кто-то ратует за чай. Врач-диетолог Михаил Гинзбург убежден, что перечень должен быть гораздо шире. По мнению врача, существует еще несколько напитков, способных повлиять на качество жизни и даже продлить ее. К примеру, какао. Оно обладает антиоксидантными свойствами, замедляющими...

Крепкое здоровье зависит в первую очередь от сбалансированного питания. Особенно если речь идет о самом уязвимом для организма периоде – осенне-зимнем. По словам врача-эндокринолога Дарьи Хайкиной, чтобы восполнить энергетические потери организма и укрепить иммунитет в непростое для него время, необходимо позаботиться о насыщении рациона питания соответствующими продуктами. Прежде всего, это касается сезонных овощей, богатых антиоксидантами....

Белок лежит в основе жизни человека. Он необходим для роста и восстановления тканей, играет ключевую роль в работе иммунной системы организма. Однако его избыток, как и дефицит, опасен для здоровья. По словам профессора ПНИПУ, доктора медицинских наук Ларисы Волковой, здоровый человек способен легко перерабатывать за один прием пищи до 60 граммов белка. Попадая в желудок...

Первый прием пищи ученые и врачи считают едва ли не самым важным. Он должен дать организму энергию, насытить полезными веществами, настроить на продуктивный день. Неправильные пищевые привычки вызывают трудности с контролем веса, способствуют усталости, снижают концентрацию внимания. Это не весь букет неприятностей – на самом деле их гораздо больше. Не зря в старину говорили: Завтрак...

Массовое отравление студентов колледжа «Звездный» в Санкт-Петербурге стало поводом для доследственной проверки. По данным комитета по образованию, в числе пострадавших от некачественной еды значатся семеро человек. Столовая колледжа сейчас закрыта. Студентов тоже нет – их отправили на дистанционное обучение. «29 октября в медпункт колледжа «Звёздный» обратилось несколько студентов с жалобами на тошноту. Была закрыта столовая,...

Ученые выяснили, что цельномолочные продукты, употребляемые в молодости, помогают существенно снизить риск засорения артерий кальцием в дальнейшей жизни. Команда ученых из Университета Миннесоты провела исследование, посвященное причинно-следственной связи между потреблением молочных продуктов в юности и вероятностью накопления кальция на стенках сосудов в зрелом возрасте. Оно основывалось на тщательном изучении материалов масштабного проекта CARDIA, в котором...

Принято считать, что в свежих продуктах значительно больше полезных веществ, чем в консервах. Однако нет правила без исключений. В данном случае их достаточно много, чтобы на это не обратили внимания специалисты по питанию. По словам диетологов Николы Ладлэм-Рейн и Эммы Шафхат из Национальной службы здравоохранения Великобритании, в консервированных помидорах содержание ликопина значительно выше, нежели в...

В осенне-зимний период, на пике сезонных заболеваний следует особое внимание уделять рациону питания. В нем должны присутствовать блюда, которые по своим лечебно-профилактическим свойствам могут соперничать с медикаментозными средствами. По мнению терапевта Анны Хакимовой, наиболее эффективной пищей в плане борьбы с простудными заболеваниями является куриный бульон. Он богат легкоусвояемым белком, витаминами для укрепления иммунной системы, а...

Осенью любой фрукт пойдет на пользу. Однако среди множества этих достойных даров природы имеются свои фавориты и чемпионы. Можно выбрать лидера по вкусу, но лучше довериться совету специалиста. По мнению врача-гастроэнтеролога Евгения Белоусова, самым полезным осенним фруктом является хурма. Она по праву считается ценным диетическим продуктом, который обладает мощным антиоксидантным и витаминным потенциалом, вполне достаточным...

Ключевым фактором здорового образа жизни является правильное питание. Осенью и зимой, когда остро ощущается дефицит солнечного света и витаминов, особенно важно добавлять в рацион компоненты, способные поддержать организм в трудное время. По словам американского гастроэнтеролога Саурабха Сетхи из клиники «Киндред» в Сан-Франциско, в ежедневном рационе здорового питания должны обязательно присутствовать орехи. Они насытят организм энергией,...

Благодаря рекламе и широкой доступности анальгетики (лекарственные препараты, которые снижают или устраняют боль) всегда под рукой. Часто их принимают без консультации с врачом, не задумываясь о последствиях. А между тем они могут негативно повлиять на здоровье, в частности на работу почек. Международная команда ученых из США и Японии изучила результаты 11 клинических исследований, посвященных использованию...