В школах России появятся учебники о правильном питании для 5–9 классов

В российских школах появятся новые учебники о правильном питании для учеников 5-9 классов. Об этом 28 октября 2026 года сообщили РИА Новости в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии (ФИЦ питания и биотехнологии).

Серия называется «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!». Книги вышли в новой редакции и разделены на три части: для 5-6, 7-8 и 9 классов. Научным редактором выступил академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко. Авторы — ученые ФИЦ питания и биотехнологии.

В центре сообщили, что здоровое питание особенно важно для детей и подростков: оно обеспечивает нормальный рост и развитие, способность к обучению, школьную успеваемость и здоровье в целом.

Учебник для 5-6 классов рассказывает о роли питания в жизни человека, о различиях между диетологом и нутрициологом, о том, что такое биологически активные добавки (БАД), и о питьевом режиме. В нем есть рецепты простых и полезных блюд.

Издание для 7-8 классов посвящено физиологии, рациону и режиму питания. Авторы дают рекомендации по питанию юных спортсменов и подростков с избыточной массой тела или ожирением. В книгу включен дневник питания.

Учебник для 9 класса рассматривает качество и безопасность пищи, правила выбора продуктов в магазине, чтение информации на упаковках и этикетках. Также школьники узнают о популярных диетах, последствиях нарушения пищевого баланса и об алиментарно-зависимых заболеваниях, которые связаны с характером питания.