Клетчатка
Не только белок: как должен выглядеть идеальный завтрак
10 ноября 2025, 22:25
Многие считают, что утром полезнее всего отдавать предпочтение белковой пище – натуральному йогурту, творогу или вареным яйцам. Это верно, но лишь отчасти. По словам врача-диетолога Лизы Афинской, одним белком организм не насытишь, поскольку ему также жизненно необходимы клетчатка и витамины C, которых в подобных продуктах практически нет. А между тем эти нутриенты играют важную роль...
Профессор рассказала, какой должна быть оптимальная норма потребления белка для мужчин и женщин
1 ноября 2025, 23:07
Белок лежит в основе жизни человека. Он необходим для роста и восстановления тканей, играет ключевую роль в работе иммунной системы организма. Однако его избыток, как и дефицит, опасен для здоровья. По словам профессора ПНИПУ, доктора медицинских наук Ларисы Волковой, здоровый человек способен легко перерабатывать за один прием пищи до 60 граммов белка. Попадая в желудок...
Четверть суточной нормы в одном плоде: назван чемпион по содержанию клетчатки среди фруктов
8 сентября 2025, 23:36
Клетчатка нормализует концентрацию холестерина и глюкозы в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Обеспечить организм этим ценным ингредиентом можно с помощью корректировки рациона питания. По наблюдениям специалистов, многие россияне испытывают дефицит клетчатки, хотя при этом стараются налегать на овощи, фрукты и другие продукты, содержащие полезные пищевые волокна. Однако и среди этих источников клетчатки имеются свои фавориты,...
Ученые раскрыли простой и эффективный способ контроля над кровяным давлением
4 сентября 2025, 22:52
По статистике более 1,2 миллиарда взрослых людей в мире являются гипертониками. Обуздать давление можно не только с помощью лекарственных препаратов, но и за счет корректировки рациона питания. Здоровье сердечно-сосудистой системы зиждется на трех китах – физической активности, качественном сне и сбалансированном питании. По словам специалистов Британского фонда сердца, достаточно произвести незначительные изменения в пищевых привычках,...