Какао

  1. Напиток для глаз: сохранит зрение на долгие годы

    Ухудшение зрения с возрастом связано с изменением возможностей организма к восстановлению. Этот естественный процесс нельзя остановить, но можно замедлить, в том числе с помощью включения в рацион популярного напитка. Речь идет о какао, благотворное влияние которого южнокорейские ученые из Университета Сонгюнгван проверили в ходе многоступенчатых экспериментов. Неожиданно первые исследования проводились сначала на людях: изучалось воздействие...

  1. Напиток для чемпионов: защищает умственные функции мозга во время нагрузок

    Интенсивные физические нагрузки приводят к накоплению когнитивной усталости, когда мозг теряет быстроту реакции и контроль над принятием решений. Особенно наглядно это проявляется в спорте. Справиться с проблемой можно, в том числе при помощи весьма популярного напитка. Японские ученые из Университета Васэда решили проверить, насколько негативно умственная усталость сказывается на спортивных результатах, и можно ли улучшить...

  1. Доктор Гинзбург рассказал, какие напитки помогут продлить жизнь

    Споры о пользе и вреде разных напитков длятся десятилетиями. Кто-то называет самым полезным из них кофе, а кто-то ратует за чай. Врач-диетолог Михаил Гинзбург убежден, что перечень должен быть гораздо шире. По мнению врача, существует еще несколько напитков, способных повлиять на качество жизни и даже продлить ее. К примеру, какао. Оно обладает антиоксидантными свойствами, замедляющими...