Напиток для глаз: сохранит зрение на долгие годы

Ухудшение зрения с возрастом связано с изменением возможностей организма к восстановлению. Этот естественный процесс нельзя остановить, но можно замедлить, в том числе с помощью включения в рацион популярного напитка.

Речь идет о какао, благотворное влияние которого южнокорейские ученые из Университета Сонгюнгван проверили в ходе многоступенчатых экспериментов. Неожиданно первые исследования проводились сначала на людях: изучалось воздействие какао на клетки их кровеносных сосудов. Только после этого проводились проверочные тесты на двух моделях глазных болезней у лабораторных мышей.

Оказалось, что какао способствует снижению активности белка HIF-1α, который при дефиците кислорода вырабатывает вещества, его начинают формировать новые сосуды. К тому же этот напиток подавлял действие молекул, провоцирующих воспаление и патологическую деформацию тканей. То есть он препятствовал перемещению сосудистых клеток, мешая им создавать новые структуры.

Так, в первой модели какао снижало размер площади разрастания сосудов, а также количество маркеров воспаления и фиброза. Вторая модель имитировала дегенерацию сетчатки. В этом случае напиток защитил наружный слой клеток от повреждений и стабилизировал уровень белка родопсина, который нормализует работу светочувствительных клеток глаз.

Ученые отмечают, что какао действует в качестве пищевого модификатора воспалительных и сосудистых процессов, ухудшающих зрение. При всей очевидности положительных результатов исследования, его авторы готовы продолжить свои научные изыскания в этом направлении. Об этом они сообщили в статье, опубликованной в издании Nutrients.

Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.

Ранее «Учительская газета» сообщила, какой напиток ускорит обмен веществ и поможет похудеть. И какая диета сохранит молодость мозга.

Здоровье Какао здоровое зрение Зрение

Источник: Учительская газета