Молочные продукты
Пей молоко смолоду, чтобы избежать проблем в зрелом возрасте
30 октября 2025, 23:58
Ученые выяснили, что цельномолочные продукты, употребляемые в молодости, помогают существенно снизить риск засорения артерий кальцием в дальнейшей жизни. Команда ученых из Университета Миннесоты провела исследование, посвященное причинно-следственной связи между потреблением молочных продуктов в юности и вероятностью накопления кальция на стенках сосудов в зрелом возрасте. Оно основывалось на тщательном изучении материалов масштабного проекта CARDIA, в котором...
Ученые выяснили, как молочные продукты влияют на микрофлору кишечника
9 сентября 2025, 23:18
Кишечная микрофлора определяет здоровье человека в целом и участвует в профилактике развития всевозможных заболеваний. Поддерживать ее разнообразие, увеличивая количество полезных бактерий, можно с помощью корректировки рациона питания. Команда американских ученых из Медицинского центра ветеранов в Хьюстоне провела исследование, посвященное влиянию молочных продуктов на состояние микрофлоры кишечника. В нем были задействованы 34 добровольца в возрасте от...