Суп

  1. Самый лучший борщ: эксперт привел свои аргументы в пользу культового блюда российской кухни

    У теплой жидкой пищи множество преимуществ, особенно в зимний период времени. Она легче усваивается, способствует плавному запуску пищеварения, дает длительное ощущение сытости, поддерживает водно-щелочной баланс и необходимый уровень овощной клетчатки в организме. Однако как выбрать наиболее полезный вариант первого традиционного блюда? По словам врача-гастроэнтеролога Александры Ковалевой, все борщи по-своему полезны. Впрочем, она выделяет так называемый...

  1. Первое блюдо осени: назван суп, который поможет иммунитету побороть сезонные недуги

    На осенне-зимний период приходится пик простудных и вирусных заболеваний. Защититься от них можно не только медикаментозными средствами, но и с помощью корректировки рациона питания. По словам врача-гастроэнтеролога Евгения Белоусова, в осеннем меню непременно должны присутствовать горячие блюда, в первую очередь борщи и супы. Среди них эксперт особо выделяет тыквенный суп. При том, что во время...