Мозг

Еда для ума: продукты, которые продлят молодость мозга до глубокой старости

С возрастом организм стареет. Первым «под раздачу» попадает мозг. И этот процесс неизбежен. Его нельзя остановить, но можно замедлить, в том числе с помощью корректировки рациона питания. Возрастные изменения в структуре мозга начинаются с потери объема его серого вещества. Как правило, люди, активно употребляющие цельнозерновые продукты, первыми попадают в зону риска. В то же время...

Полезный бонус к новогоднему столу: какой продукт сделает праздничные блюда менее калорийными

Долгожданная и самая продолжительная трапеза года, как правило, становится серьезным испытанием для организма. Чтобы облегчить его участь, одной только силы воли вряд ли достаточно. В этой ситуации добрый совет специалиста не помешает. По словам бразильского диетолога Дюрваля Рибаса Фильо из Федерального университета Сан-Паулу, включение в ежедневный рацион грецких орехов способствует укреплению общего здоровья и помогает...