Можно ли накормить ученика вкусным завтраком и обедом за 121 рубль в день?
Московские школы обслуживают 47 предприятий питания, из них 18 - частные. Заказы распределяют по конкурсу. Битва идет всякий раз лютая: ведь это немалые бюджетные деньги. Претендент должен предложить полноценный завтрак и обед. Но проблема в другом: чтобы выиграть, комбинат должен уложиться как можно в меньшую сумму. Это-то и опасно - побеждает не тот, у кого пища вкуснее и полезнее, а у кого цена ниже. Нет и единых стандартов на рационы школьного питания, на сырье и продукты.
- Источник
- Комсомольская правда
- Темы