Язык в кринолине

Язык, как дресс-код: речевой облик государственного чиновника соответствует его же строгому костюму с галстуком, а на пляже или рынке можно позволить себе и просторечие, и легкомысленные шортики. Это, по мнению доктора филологии Аллы Большаковой, нужно понимать авторам некоторых словарей. То есть "кофе среднего рода" - это как на дипломатический прием в одних трусах прийти. Нормы приличия соблюдены, нормы этикета - грубейшим образом попраны. На днях в Совете Федерации решали, как все же правильно: йОгурт или йогУрт?